Переславль – Залесский модный и гастрономический
Описание
Экскурсионная программа в Переславль-Залесский музей-заповедник, посещение музея Царство Ряпушки.
Программа
Скачать буклетВыезд из Москвы. Встреча с гидом, посадка в автобус. Путевая экскурсия по Ярославскому шоссе.
Прибытие в Переславль-Залесский.
Обзорная экскурсия по Переславлю-Залесскому. Осмотр Красной площади, земляных валов XII в.
Посещение Переславль-Залесского музея-заповедника, расположенного на территории Горицкого монастыря.
Экскурсия по выставке «Переславль Новый», которая посвящена быту и культуре города–крепости Переяславль в XII – XVII вв. В 1221 г. в Переславле родился Александр Ярославич (Невский). В связи с этим событием город остается значимым местом памяти князя в России. Центральный образ экспозиции – столп – символ Спасо–Преображенского собора (1152 г.). В экспозиции представлены материалы, полученные в результате раскопок последних лет, а также скульптурные портреты жителей города конца XIII – XIV в. (реконструкция облика по черепу)
Второй зал экспозиции посвящен периоду позднего Средневековья. Среди экспонатов этого периода жалованные грамоты царя Ивана IV и патриарха Иова, предметы художественного серебра, монетные находки (в том числе клады Смутного времени), доспехи и предметы вооружения.
Экскурсия в музей Царство Ряпушки с дегустацией.
В музее ведется рассказ об истории уникальной рыбки – Ряпушки, которая украшает герб Переславля-Залесского. В ходе экскурсии можно узнать, почему ряпушка названа "царской сельдью", а также каким способом добывали её, как солили и заготавливали впрок. Вы узнаете много удивительных, а порой даже нереальных фактов о красивейшем и загадочном озере Плещеево. Побываете в гостях у рыбака, а в конце программы каждого гостя ждет презент с "царского дерева" и дегустация рыбки.
Обед по-переславльски
По желанию посещение частной сыроварни Марии Коваль. При сыроварне работает магазин, где можно приобрести всю производимую продукцию.
Экскурсия с дегустацией (1100 руб./чел.)
Традиции сыроделия вновь возрождаются в частной сыроварне Марии Коваль.
Окунуться в мир ремесленного сыроделия, в ароматы молока и сыра, взглянуть на камеры вызревания сыров, разобраться в особенностях итальянских, голландских, французских рецептур, узнать об истории русского сыроделия вы сможете во время экскурсии. В завершении дегустация сыров, которые готовятся в сыроварне. Длительность экскурсии и дегустации 15-20 минут.
Отъезд в Москву.






































